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大板香瓜儿产业调研报告

发布日期:2018-05-23点击人数:发布者: 旗委深改办常务副主任 李卫国

  • “大板香瓜儿”依托独特的地理资源禀赋和传统的种植技术,使得它吃起来口感格外脆甜,在赤峰地区小有名气。近几年随着市场需求的不断增大,好多瓜农因种瓜卖瓜增收致富。通过深层次调研,发现大板甜瓜产业既有广阔的发展前景,也存在诸多问题亟待解决。

    一、大板香瓜儿种植现状

    巴林右旗大板香瓜儿属软皮甜瓜品类,种植区域主要分布在大板镇、巴彦塔拉苏木、查干诺尔镇、西拉沐沦苏木和良种场等地,2017年总种植面积6120亩,产量918万公斤,瓜农217户,瓜农收入总计1000多万元。其中,良种场和大板镇的莫日古其格村、红星村、友爱村、德日苏嘎查等大通道沿线嘎查村是大板香瓜儿核心产区,面积达到4800多亩,占全旗香瓜儿种植总面积的78.4%。所以市场上将我旗出产的香瓜儿统称为“大板香瓜儿”。目前“大板香瓜”农产品商标还没有注册。

    大板香瓜儿有露地单层膜、双层膜、塑料大棚、日光温室等几种种植模式,以露地单层膜覆盖种植为主。

    露天种植香瓜儿约6000多亩,品种主要有香满园、金满地、植根王、卓越、大姐、羊角蜜等。露地种植株行距1.2米×0.6米,亩株数900—1000株。商品瓜每亩1500公斤左右,市场旺季批发价1.6—2.4元/公斤,平均每亩纯收入约2000元。

    大棚种植香瓜儿约70亩,品种主要有金妃1号、金美人、欧美雅等。大棚瓜多为吊蔓种植,株行距0.9米×0.4米,亩株数1800—2000株。商品瓜每亩2000公斤左右,8—10元/公斤,平均每亩纯收入约16000元。

    大板香瓜儿之所以多年来广受消费者喜爱,基于大板香瓜儿种植区域土质多为栗钙土和风沙土,土壤通透性好,土壤有机质含量0.6-1.0%,含氮0.06%,速效磷58 ppm,速效锌113.84 ppm,除钾素外,其它各养分要素在四、五级肥力范围内。土壤pH值在7.75-8.25之间,显弱碱性反应,肥力水平较高,土层深厚,适耕性较好,不积水,腐植含量多,土壤成分和土质结构是适合甜瓜生长的理想性土壤。同时大板镇地区多年来的气象资料统计,年平均气温5.1 ℃,日照3000-3200小时,10 ℃有效积温为2600 ℃,无霜期为125天,年降雨量为350毫米左右,特别是种植区昼夜温差大,甜瓜含糖量高,营养丰富,甜脆适口,商品性好,所以“大板香瓜”声名远播,部分已进入北京、山西、陕西等市场,已经成为巴林右旗农产品的响亮名片。

    二、我旗香瓜儿产业存在问题

    一是无龙头带动,产业化程度低。 “卖瓜难”问题是制约大板香瓜儿产业发展的“瓶颈”。大板香瓜儿至今没有龙头企业或营销组织注册经营这一极具发展潜力的地方知名品牌,商品瓜销售一直都靠瓜农坐等“瓜贩子”(中间商)来地头“装车”和小商贩占道边、赶集市、串乡村等传统销售方式“卖瓜”。因无冷藏仓储设施,过季瓜只能被迫丢弃,导致大板香瓜儿“装车价”偏低。2017年,中间商从大板镇红星村、良种场等香瓜儿产地以每公斤1.6元“装车”(批量收购),转运到北京朝阳区大洋路农副产品批发市场以每公斤16元高价批发销售,从中牟取10倍的暴利。瓜农吃亏就吃在,没有成立自己的专业合作组织“组团卖瓜”!

    二是投入不足、抵御风险能力低。大板香瓜儿种植一般在5月初立夏左右,92%以上的瓜农都采取单层膜覆盖直播模式。这种办法具备投资少、上市时间集中、易于抢占市场优势。但与在温室、大棚等现代农业设施中种植相比,存在抵御自然灾害能力低、没有议价条件等不利因素,特别是低温、沙尘暴、霜冻、雹灾、洪水、病虫害发生较重年份,部分地块就会绝收。

    三是优质品种不统一、规模小、种植技术粗放。资金投入不足,大部分瓜农只能采用单膜覆盖种植模式,优良品种的香瓜受到限制;缺乏科学的种植技术和合理的经营管理,香瓜儿的品种过杂,品相、纯度、甜度、口味都得不到根本保证;没有建立起合作经营组织,缺少规范化、制度化合作经营机制。大板香瓜儿种植基本是一家一户的小规模分散经营,各行其是。瓜农自培自育种子、自产自购肥料、自行生产管理,如种子繁育、生长期管理、防治病虫害、采摘等各个环节,都没有有效地监管机制,致使香瓜儿产品品质良莠不齐。

    四是专业人才匮乏,指导不力。大部分瓜农依靠传统经验种植香瓜儿,种植技术较落后,瓜农都希望得到农业部门的专业技术指导,但是由于我旗农业技术推广人员数量有限,还没有能力扩大到面上香瓜儿种植技术的全面推广,这是香瓜儿品质得不到保证的主要因素之一。关于香瓜的产品管控和品牌营销人才更是匮乏。

    三、发展大板香瓜儿产业建议

    一是成立专业合作组织。结合各地实际,要引导瓜农和中间商组织建立香瓜儿种植专业合作社,让瓜农以多种形式参与其中,变瓜民为股东,分红收益,发家致富;通过香瓜儿种植专业合作社制定章程等形式,统一品种、统一技术、统一监管、统一标准、统一销售“五统一”互助模式,增强大板瓜农的议价能力,保证瓜农的收入稳定。

    二是增加生产和销售投入。加大香瓜儿生产环节的投入,多方融资,建设水利、大棚等基础设施,因地制宜,依托大、中、小型瓜棚建设,打造以大板镇、良种场为核心的万亩香瓜儿生产基地。同时还要多方筹措资金进行冷藏仓储、冷链物流体系和全程可追溯体系建设,拉长大板香瓜儿的上市时间,确保香瓜儿的好口味、高品质。

    三是实施品牌战略。通过众筹或招商引资等方式,组建“大板香瓜儿品牌电商销售公司”,再注册“大板香瓜儿”商标。通过合理划分股权结构,释放股权,吸纳移动电子商务专业团队加入,将大板香瓜儿传统销售模式转变为移动互联网销售模式,走“特色农畜产品品牌+移动电子商务”产业模式,拓展北京、赤峰等核心目标市场,培育和运营“大板香瓜儿”品牌。同时,借助旗政府组织开展巴林右旗首届“大板香瓜儿节”有利契机,提高大板香瓜儿在全国的品牌影响力和市场知名度,努力打造“小而美”地标性品牌,使之成为与“巴林羊肉”“巴林牛肉”“巴林大米”齐名的地理标志品牌。

    四是规模化标准化种植。加强服务体系建设,借助香瓜儿专业合作社、大板香瓜儿电商公司等市场力量,选择最优的香瓜儿品种,按品牌标准进行规模化、标准化种植。充分发挥现有农业技术推广部门的作用,吸引专业技术人员、品牌销售人员共同开展技术和品牌专题培训,并深入田间地头,指导香瓜儿种植。同时,构建全程可追溯体系,严格监管瓜农施肥用药,建立“产前、产中、产后”一条龙可追溯服务体系,为香瓜儿产业发展提供可靠的技术支撑和完善的服务保障。

    五是吸引各类专业人才。通过硬引进和软兼职等方式,积极培养一批在香瓜儿品牌运营、种植管理、市场营销等方面具有一定技能的专业人才队伍,为我旗大板香瓜儿产业发展提供人才支撑。

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