巴林右旗索博日嘎镇依托庆州山珍农产品加工坊深挖生态资源价值，走“加工提质、品牌赋能、农文旅融合”发展路子，构建集原料收购、精深加工、餐饮体验、品牌销售于一体的全产业链条。一是加工提质，延伸产业链条。依托索博日嘎为农服务公司注册成立庆州山珍农产品加工坊，引进标准化生产流程，对蕨菜、哈拉海、黄花、野山芹、沙果等时令山野菜加工锁鲜，今年引进山野菜水饺加工及配套设备，推动山野菜与本地牛羊肉、黑小麦等优质农畜产品深度融合。二是就业优先，拓宽增收渠道。自项目筹备建设以来，累计吸纳农牧民务工600余人次，其中80%来自周边嘎查村脱贫户、监测户，让群众在家门口实现就近就业、稳定增收。三是扩量收购，激活种养动能。2026年采收季收购各类山野菜27吨，优先定向采购本地牛羊肉、黑小麦等农畜产品，直接带动本地特色农畜产品销售10万余元，实现种养、加工、餐饮多环节增值增效。四是品牌赋能，畅通销售市场。2026年6月主题餐厅投入运营，累计接待游客、消费者8000余人次，营业额突破25万元，带动山野菜水饺销售9万元。线下布局文旅门店、镇区商超，线上拓展北京、山东、通辽等外地市场，持续做大“庆州好礼”文旅伴手礼品牌影响力，打通从山林到餐桌、从乡村到外地市场的销售通道。