巴林右旗将制售假劣肉制品作为整治重点，聚焦畜禽屠宰、检验检疫、生产加工、贮存运输、销售使用全链条，重拳出击、精准治理，交出一份让群众放心的“食品安全答卷”。一是抽检溯源查隐患，以案释法强警醒。肉制品抽检、日常巡查在全旗常态化推进。截至目前，累计开展专项检查1365家次，排查整改问题260个，有力震慑食品安全违法行为。针对熏鸡店泡椒凤爪食品添加剂超标案，执法人员坚持处罚与普法并重，上门宣讲法规标准，督促经营者落实台账管理、规范生产。二是紧盯点位补短板，全链管控筑防线。 针对小作坊进货查验不严、冷冻肉出入库台账缺失、外购熟肉检疫证明不全等突出问题，细化监管标准，逐户核查落实，为经营主体建立“一企一档”，将溯源台账、检疫凭证、冷链储运记录作为重点核查内容，筑牢从生产到餐桌的全链条防线。今年以来，组织开展联合检查5次，检查经营主体161家次，张贴消费提示1000余份，公开曝光典型案例11起，经营者守法意识持续提升。三是健全机制固成效，久久为功护民安。健全“专班统筹、班子包联、一把手调度”工作模式，实行“半月盘点、月度通报”制度，联动公安、农牧、纪检监察等部门建立线索双向移送机制，实现问题线索全链条溯源闭环，台账内49条问题已全部整改销号。